Le Restaurant d’application Les Saveurs de Pastré
Dans le cadre de leur formation, les élèves vous accueillent dans le restaurant d’application de l’établissement, Les Saveurs de Pastré :
Lundi, jeudi, vendredi midi et mardi soir, sauf vacances scolaires et stages.
Réservation au 04 96 19 06 06 ou par mail lessaveursdepastre@gmail.com
Le lundi midi
Tout au long de l’année, les élèves de la classe de seconde vous proposeront des menus en fonction des progrès accomplis, débutant par une cuisine familiale, puis de formule bistrot pour tendre vers des menus de type gastronomique.
Le mardi soir
Les élèves de la classe de Première réalisent vos repas avec une expérience acquise depuis un an et préparent des menus plus traditionnels, conçus à partir de spécialités ou produits d’une région spécifique.
Le jeudi midi
Pour vos repas d’affaire ou en famille, deux formules brasserie sauront satisfaire votre heure de déjeuner.
Le Vendredi midi
Il s’agit d’une restauration à thème effectuée grâce à l’association d’élèves de terminale et de seconde (commis). Des pays ou des continents sont mis à l’honneur, permettant ainsi aux élèves de connaître des techniques culinaires et des produits venus d’ailleurs.
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Jour |
Horaires |
tarifs |
| Lundi |
Arrivée entre 12h et 12h30 |
Menu à la carte :
7 euros entrée/plat ou plat/dessert 9 euros entrée/plat/dessert |
| Jeudi | ||
| Vendredi |
Repas à 12 euros hors vin |
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| Mardi | Arrivée entre 19h00 et 19h30 |
Repas à 16 euros hors vin |
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